Nga Julia Martin-Ortega, Brent Jacobs dhe Dana Cordell

 

Pa fosfor ushqimi nuk mund të prodhohet, pasi të gjitha bimët dhe kafshët kanë nevojë për të për t'u rritur.E thënë thjesht: nëse nuk ka fosfor, nuk ka jetë.Si të tillë, plehrat me bazë fosfori - është "P" në pleh "NPK" - janë bërë kritike për sistemin global të ushqimit.

Shumica e fosforit vjen nga shkëmbi fosfat jo i rinovueshëm dhe nuk mund të sintetizohet artificialisht.Prandaj, të gjithë fermerët kanë nevojë për akses në të, por 85% e shkëmbinjve të mbetur të fosfatit të cilësisë së lartë në botë është i përqendruar në vetëm pesë vende (disa prej të cilave janë "gjeopolitikisht komplekse"): Marok, Kina, Egjipti, Algjeria dhe Afrika e Jugut.

Shtatëdhjetë për qind gjendet vetëm në Marok.Kjo e bën sistemin global të ushqimit jashtëzakonisht të prekshëm ndaj ndërprerjeve në furnizimin me fosfor që mund të çojë në rritje të papritur të çmimeve.Për shembull, në vitin 2008 çmimi i plehrave fosfate u rrit me 800%.

Në të njëjtën kohë, përdorimi i fosforit në prodhimin e ushqimit është jashtëzakonisht joefikas, nga miniera në fermë në pirun.Ai derdhet nga toka bujqësore në lumenj dhe liqene, duke ndotur ujin, i cili nga ana tjetër mund të vrasë peshqit dhe bimët, dhe ta bëjë ujin shumë toksik për t'u pirë.
Çmimet u rritën në vitin 2008 dhe përsëri gjatë vitit të kaluar.DAP dhe TSP janë dy nga plehrat kryesore të nxjerra nga shkëmbi fosfat.Me mirësjellje: Dana Cordell;të dhënat: Banka Botërore

Vetëm në Mbretërinë e Bashkuar, më pak se gjysma e 174,000 tonëve fosfat të importuar përdoren në mënyrë produktive për të rritur ushqimin, me efikasitet të ngjashëm të fosforit të matur në të gjithë BE-në.Rrjedhimisht, kufijtë planetarë (“hapësira e sigurt” e Tokës) për sasinë e rrjedhës së fosforit në sistemet ujore janë shkelur prej kohësh.

Nëse nuk transformojmë rrënjësisht mënyrën e përdorimit të fosforit, çdo ndërprerje e furnizimit do të shkaktojë një krizë globale ushqimore pasi shumica e vendeve varen kryesisht nga plehra të importuara.Përdorimi i fosforit në një mënyrë më të zgjuar, duke përfshirë përdorimin e më shumë fosforit të ricikluar, do të ndihmonte gjithashtu lumenjtë dhe liqenet tashmë të stresuar.

Aktualisht po përjetojmë rritjen e tretë të madhe të çmimit të plehrave fosfat në 50 vjet, falë pandemisë COVID-19, Kina (eksportuesi më i madh) që vendos tarifa eksporti dhe Rusia (një nga pesë prodhuesit kryesorë) që ndalon eksportet dhe më pas pushton Ukrainën.Që nga fillimi i pandemisë, çmimet e plehrave janë rritur ndjeshëm dhe në një moment janë katërfishuar brenda dy viteve.Ata janë ende në nivelet më të larta që nga viti 2008.


Koha e postimit: Shkurt-02-2023
Shkruani mesazhin tuaj këtu dhe na dërgoni